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雪山草雞

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產(chǎn)品描述

推薦食用方法


·新鮮板栗仁；蔥切段，姜切片，香菇泡發(fā)切成兩半，紅棗6粒洗凈備用。
·雞肉洗凈剁成小塊，放入冷水鍋中煮開炸燙5分鐘后撈出控干。
·雞塊炒干水分，加入蔥、姜繼續(xù)煸炒出香味，加入料酒級(jí)適量水，大火燒開后撇去浮沫。
·加入板栗和香菇再次沸騰后改小火燉煮70分鐘，加入紅棗及適量的鹽后再燉10分鐘，關(guān)火，撒胡椒粉即可。