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白鴨

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推薦食用方法


·雞肉切塊焯水瀝干，姜切片、蔥切段、香蔥切小段備用。·炒鍋上火熱后倒入油，待油6成熱，放入姜片和蔥段炒香。
·倒入雞塊煸炒微黃，倒入啤酒和醬油，放入白糖，大火燒開，小火燜烷25分鐘左右，大火收汁，上盤撒香蔥即可。